Plátanos con queso y bocadillo

Ingredientes:

• 4 plátanos grandes y bien maduros.
• 2 cucharadas de aceite vegetal.
• 1/4 libra queso La Mejor.
• 1/4 libra bocadillo.


PREPARACIÓN:

Inicia la receta pelando los plátanos y quitando sus extremos, luego corta el queso doble crema La Mejor y el bocadillo en tiras.

Rocía en un sartén una cucharada de aceite vegetal. Cuando esté caliente, incorpora los plátanos y baja el fuego a medio o medio bajo, mientras se van dorando poco a poco.

Da vuelta para que queden bien dorados por todos sus lados. Este proceso tarda entre 20 y 30 minutos.

Cuando los plátanos estén cocidos, blandos y dorados retíralos del sartén y realizamos un corte a lo largo. Agrega las tiras de queso doble crema La Mejor y el bocadillo. Por último, lleva al horno a 400ºF (200ºC) aproximadamente 10 minutos o hasta que el queso esté bien derretido.

Y este es el resultado final de nuestra receta, ahora prepárate para descrestar a tus familiares con estos plátanos con bocadillo y queso al mejor estilo de La Mejor!